Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü olarak, zeytinyağı duyusal analiz alanındaki uluslararası yetkinliğimizi bir kez daha tescillemenin gururunu yaşıyoruz. Uluslararası Zeytin Konseyi (COI) tarafından düzenlenen ve dünya genelinden 141 ülkenin katılım sağladığı yeterlilik testlerini başarıyla tamamladık.
Zeytinyağının kalite sınıflandırmasında büyük önem taşıyan duyusal analiz (panel test) süreçlerinde gösterdiğimiz bu başarı, laboratuvarımızın teknik kapasitesini, uzman kadrosunu ve uluslararası standartlara uyumunu açıkça ortaya koymaktadır.
Enstitümüz, Türkiye’de ihracata konu zeytinyağı numunelerine duyusal analiz sonucu verebilen yetkili tek kamu laboratuvarı olma özelliğini taşımaktadır. Bu kapsamda elde ettiğimiz uluslararası başarı, ülkemizin zeytinyağı sektörüne sunduğumuz güvenilir ve bilimsel katkının önemli bir göstergesidir.
Gıda güvenliği, kalite kontrol ve uluslararası ticarette rekabet gücünün artırılması hedefleri doğrultusunda çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürmeye devam ediyoruz.