Gıda ve Yem Kontrol Merkez Araştırma Enstitüsü Hayvansal Ürünler laboratuvarı 2004 yılından itibaren AB normlarına (TS EN ISO/IEC 17025) uygun olarak akreditasyon belgesini almıştır. 8 araştırmacı ve 2 laboranttan oluşan uzman kadrosu ile laboratuvarda gıda sanayi hizmetleri kapsamındaki rutin analizlerin yanı sıra, ulusal ve uluslararası projeler ve eğitim hizmetleri de gerçekleştirilmektedir. Laboratuvarda gerçekleştirilen çalışmalar aşağıda verilmektedir.
- Et ve et ürünlerinde fiziksel, kimyasal ve enstrümantal analizler
- Süt ve süt ürünlerinde fiziksel, kimyasal ve enstrümantal analizler
- Su ve su ürünlerinde biyolojik toksin analizleri
- Yem ve yem ham maddeleri ile yem katkı maddelerinde veteriner ilaç kalıntısı analizleri
Laboratuvar Cihaz Alt Yapısı:- RealTime PCR
- LC MS/MS
- Klasik PCR
- HPLC
- Biyo Güvenlik Kabini
- PCR Jel Elektroforez Görüntüleme
- ELISA Yıkayıcı
- ELISA Okuyucu
- Kriyoskop
- Charm II
