TAGEM ve Syngenta Tarım Sanayi ve Ticaret A.Ş. iş birliği ile 6–7 Kasım 2025 tarihlerinde Akra Hotel, Antalya'da gerçekleştirilen 'Değişen İklim Koşullarında Tarımsal Ürünlerde Mikotoksinler ve Metabolitleri Uluslararası Katılımlı Sempozyumu' Genel Müdürümüz Dr. Mustafa Altuğ ATALAY 'in açılış konuşmalarıyla başladı.
Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) ve Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü (GKGM), Enstitü Müdürleri, yurtdışı ve yurtiçi üniversitelerden akademisyenler, enstitü uzmanları ve özel sektör temsilcilerinin katıldığı sempozyumda, iklim değişikliği ve çevresel etkenlerin, toksijenik fungusların dağılımında meydana getirdiği değişiklikleri, mikotoksinler ve sekonder matabolitlerinin oluşumu üzerindeki etkilerini ve bu bileşiklerin bitki, hayvan ve insan sağlığı ile gıda zinciri üzerindeki yansımalarını bütüncül bir bakış açısıyla değerlendirmeyi ile diğer sürdürülebilir yaklaşımlar gündeme geldi.
Sempozyumda; Mikotoksijenik funguslar ve metabolitleri; Mikotoksin oluşumunda çevresel ve iklimsel faktörler; Mikotoksinlerin tespiti, analizi ve izlenmesi; Mikotoksin kontrol stratejileri ve risk değerlendirmesi; Gıda ve yem zincirinde mikotoksin yönetimi; Halk sağlığı ve toksikolojik etkiler ile Mikotoksinlerle mücadelede yeni teknolojiler ve dijital çözümleri konularında sunumlar yapıldı.