Daha yüksek erişilebilirlik modunu aç
Daha yüksek erişilebilirlik modunu kapat
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
EGE TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ
Görme Engelli
×
  • Ana Sayfa
  • KURUMSAL YAPI
    MÜDÜR
    MÜDÜR YARDIMCILARI
    BÖLÜMLER
    • BAHÇE BİTKİLERİ
    • BİYOÇEŞİTLİLİK VE GENETİK KAYNAKLARI
    • TARLA BİTKİLERİ
    • TARIM EKONOMİSİ BÖLÜMÜ
    • ARICILIK ARAŞTIRMA MERKEZİ
    • TAHIL PAS HASTALIKLARI ARAŞTIRMA MERKEZİ
    • ULUSAL TOHUM GEN BANKASI
    • ULUSAL ARAZİ GEN BANKASI
    ORGANİZASYON ŞEMASI
    TARİHÇE
    GÖREVLERİMİZ
    MİSYON VE VİZYONUMUZ
    KALİTE POLİTİKAMIZ
    HİZMET STANDARTLARIMIZ
  • LABORATUVARLAR
    KALİTE VE TEKNOLOJİ LABORATUVARI
    BİTKİ SAĞLIĞI LABORATUVARI
    MOLEKÜLER GENETİK LABORATUVARI
    BİTKİ DOKU KÜLTÜRÜ LABORATUVARI
  • ÜRÜNLER
    TARLA BİTKİLERİ ÇEŞİTLERİ
    BAHÇE BİTKİLERİ ÇEŞİTLERİ
    BAL ARISI IRKLARI VE EKOTİPLERİ
  • PROJELER
  • YAYINLAR
    ANADOLU DERGİSİ
    KİTAPLAR
    TEKNİK BROŞÜRLER
    EĞİTİM BROŞÜRLERİ
  • BASIN
  • İLETİŞİM
Skip Navigation LinksEge Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
Arıcılık Ar-Ge İnovasyon ve Ticari Ana Arı Üretim Şubesi


Tarihçe:
Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsünün (ETAE) kuruluşundan iki yıl sonra, 1965 yılında faaliyete geçmiştir. 1965 yılından bu yana arıcılığın değişik konularında yürütülen çalışmalar; araştırma, üretim ve eğitim olmak üzere üç başlık altında toplanabilir. Araştırma Çalışmaları 1990 yılına kadar daha çok Ege Bölgesi arılarının morfolojik karakterlerinin belirlenmesi üzerine yürütülen çalışmalar, bu tarihten itibaren bal, arı sütü ve polen gibi arı ürünlerinin üretim tekniklerinin geliştirilmesi; Bombus arılarının kontrollü koşullar altında yetiştiriciliği; İtalyan ırkının introdüksiyonu ve arı ıslahı gibi konularda yürütülmüştür.
Araştırma Faaliyetleri ve Elde Edilen Bulgular:
Şimdiye kadar ele alınan projeler ve bitiş yılları aşağıda verilmiştir.
- Ege Bölgesi arı tipleri ve gezginci arıcılık üzerine araştırmalar (1983). 
-Arıları polene ek bazı maddeler ile beslemenin arı ailesi üzerine etkileri (1983). 
-Yapay tohumlanmış ve tabii çiftleşmiş bal arısı (Apis mellifera) ana arılarının bazı özellikler bakımından kıyaslanması (1990). 
-Ege Bölgesi arı populasyonlarında bazı morfolojik özelliklerin saptanması (1992). 
-Arı sütü üretiminde plastik ve bal mumundan yapılmış temel yüksüklerin larva kabul oranına ve arı sütü üretim miktarına etkileri üzerine bir araştırma (1993). 
-Ege Bölgesi şartlarında; Gürcistan, Menemen ve Gürcistan x Menemen melezi arı ailelerinde bal verimi ile ilgili kimi özelliklerin saptanması (1994). 
-Ana arı yetiştiriciliğinde çıkış ağırlığı ve depolamanın ana arı kalitesine etkileri (1994). 
-Bölgesel bazı bal arısı formlarında bal verimi ile ilgili özelliklerin belirlenmesi (1994). 
-Menemen, Foça ve Bayındır yöresi arılarının (Apis mellifera L.) bazı özellikler yönünden karşılaştırılması (1994).

-Arıcılıkta polen üretiminin koloni gelişimine ve bal verimine etkileri (1995).
-Aşırı şeker (sakkaroz) şurubu ile arı beslemenin balın bileşimi üzerine etkileri (1996). 
-Ege bölgesi arıcılık faaliyetlerinin teknik ve ekonomik başlıca karakteristiklerinin belirlenmesi (1998). 
-Ahşap ve strafor kovanların arı ailesine etkileri üzerine bir araştırma (1998). 
-Kontrollü koşullarda Bombus arısı (Bombus terrestris) yetiştiriciliği üzerine araştırmalar (1998). 
-İtalyan arısı (Apis mellifera ligustica) melezlerinin Ege Bölgesi koşullarında performanslarının saptanması (2003). 
-İzmir yöresi bal arılarında (Apis mellifera L.) saf hat oluşturma çalışmaları (devam ediyor).

Sonuçlanan araştırma çalışmalarından elde edilen bulgular aşağıda özetlenmiştir.

-Batı Anadolu Bölgesi arılarının aynı ırk içinde farklı ekotiplerden oluştuğu,
-Doğada polenin yetersiz olduğu dönemlerde arıları polen ikame maddeleri ile beslemenin, koloninin yavru üretimini artırdığı,
-Ana arının doğal çiftleşmiş veya yapay tohumlanmış olmasının, ana arının bazı özellikleri yönünden önemli olmadığı,
-Arı sütü üretiminde temel yüksüğün bal mumu veya plastikten mamul oluşunun larva kabul oranını etkilemediği, arı sütü üretiminin ana arılı ya da ana arısız kolonilerde ve kış mevsimi hariç diğer tüm mevsimlerde yapılabilmesine karşılık en iyi üretimin ilkbaharda ve ana arısız kolonilerde gerçekleştiği,

-Ege Bölgesi koşullarında Menemen yöresi arılarının, Gürcistan orijinli Kafkas ırkı arılara göre daha iyi performans gösterdiği ve Kafkas ırkı arıların şiddetli kış kayıplarına uğradığı,
-Ana arı yetiştiriciliğinde ana arı çıkış ağırlığının kalite kriteri olarak kullanılabileceği ve ana arının çıkışı sonrası banka kolonilerde, 2-8 gün arasında depolanabileceği ve bu yolla ruşet kovanların daha verimli kullanılarak, aynı sezon içinde daha fazla ana arı üretilebileceği,
-Batı Anadolu Bölgesi arılarının fizyolojik özellikler ve bal üretim kapasitesi yönünden farklılıklar gösterdiği, Bayındır yöresi arılarının Menemen, Bigadiç, Foça ve Gökçeada yöresi arılarına göre daha üstün olduğu,
-Bal üretimine ek olarak yapılan polen üretiminin koloniden elde edilen geliri %14 dolayında artırdığı,

-Arılara şeker şurubu yedirilerek üretilen balın doğal baldan ayırt edilmesinde TS 3036 sayılı Bal Standardında belirtilen analizlerin yeterli olmadığı, söz konusu ayrımın Türk Gıda Kodeksi 2000/39 sayılı Bal Tebliğinde belirtilen C13 testi ile yapılabileceği,
-Aydın, Denizli, İzmir, Manisa ve Muğla illerinde mevcut kolonilerin %98'inin modern kovanlardan oluştuğu, bu illerdeki arıcıların %21'inin ana arı satın alıp kullandığı, arıcıların karşılaştığı ve öncelikle çözümlenmesini istedikleri sorunların başında, konaklama yeri yasakları ve ücret alınmasının geldiği,
-Kovanın ahşap veya strafordan mamul oluşunun koloninin yavru ve bal üretimi üzerinde etkili olmadığı, gezginci arıcılık ve bazı arı hastalıkları ile mücadele yönünden strafor kovanların bazı dezavantajlarının olduğu,
-Kontrollü koşullarda Bombus terrestris yetiştiriciliğinde Bombus ana arısı yanına refakatçi olarak yeni çıkmış işçi bal arısı koymanın, ana arının yumurtlamaya başlama süresini kısalttığı ve yumurtlamaya başlayan ana arı oranını artırdığı,
-İtalyan ırkı melez kolonilerin, bal verimi ve uysallık yönünden yerli kolonilere göre önemli derecede üstün olduğu saptanmıştır.Hedef, yürütülmekte olan ıslah çalışmaları sonucu Ege Bölgesi şartlarına uygun, bal üretim kapasitesi yüksek ve hastalıklara dayanıklı hat geliştirilmesi ve damızlık koloni talebinin karşılanmasıdır.

Üretim Çalışmaları

Arıcılıkta ekonomik ve kazançlı üretim ancak güçlü koloniler ile yapılabilir. Güçlü koloni elde etmenin ilk şartı ise, genç ve kaliteli ana arı kullanmaktır. Arıcıların genç ve kaliteli ana arı kullanmaları durumunda arıcılık hem daha kazançlı bir iş kolu olacak hem de ülkemiz bal üretimi iki katına çıkarılabilecektir. Bu nedenle ETAE Arıcılık Şubesi üretim çalışmaları, arıcılıkta verimi doğrudan etkileyen ana arı üretimi üzerinde yoğunlaşmıştır. Yıllık ortalama 2000 adet kaliteli ana arı üretilerek arıcılardan gelen yoğun taleplerin hiç olmazsa bir kısmı karşılanmakta, kullanılan genç ve kaliteli ana arılar sayesinde, koloni başına ortalama bal verimi artırılarak ekonomiye doğrudan katkı sağlanmaktadır. İlk defa 2003 yılında başlanan Sözleşmeli Ana Arı Üretimi ile üretim kapasitesi 1500 adede ulaşmıştır. Üretim ile ilgili diğer bir hedef ise, bal verimi ve diğer ekonomik özellikler bakımından ıslah edilmiş damızlık kolonilerin 4-5 yıl içinde geliştirilip ana arı yetiştirmek isteyen arıcılara verilmesidir.
Eğitim ve Yayım:
Uzun yıllardan beri Tarım ve Köyişleri Bakanlığı (TKB) yayım elemanları için her yıl iki hafta süreli ve uygulamalı Teknik Arıcılık ve Ana Arı Yetiştiriciliği konularında hizmetiçi eğitim programları düzenlenmektir. Hizmetiçi ve üretici eğitimleri yanında; Yaygın Çiftçi Eğitim Projesi (YAYÇEP)-Arıcılık TV çekimlerinin Arıcılık Şubesi koordinatörlüğünde ETAE'de yapılması, TKB., Teşkilatlanma ve Destekleme Genel Müdürlüğünce basımı yapılan YAYÇEP-ARICILIK kitabının yazılması, arıcılığın değişik konularında 14 adet çiftçi broşürünün hazırlanıp basılması, doğrudan ETAE'ye başvuran arıcıların her türlü bilgi taleplerinin karşılanması, yıllardan beri başarı ile yürütülmekte olan TYUAP/TAYEK toplantılarında İl Müdürlüklerince istenen arıcılık konularının hazırlanması; Bölgemizde bulunan Ana Arı İşletmelerinin her yıl denetlenmesi, üretici ve tüketici yönünden önemli olan konuların gazete, dergi, radyo ve TV aracılığı ile geniş kitlelere ulaştırılması ETAE Arıcılık Şubesince yürütülen diğer eğitim çalışmalarındandır.​

  1. Ege Bölgesi arı tipleri ve gezginci arıcılık üzerine araştırmalar (1983).
  2. Arıların polene ek bazı maddeler ile beslemenin arı aileleri üzerine etkileri (1983).
  3. Yapay tohumlanmış ve tabii çiftleşmiş bal arısı analarının bazı özellikler yönünden kıyaslanması (1990).
  4. Ege bölgesi arı populasyonlarında bazı morfolojik özelliklerin saptanması (1992).
  5. Arı Sütü üretiminde plastik ve balmumundan yapılmış temel yüksüklerin larva kabul oranına ve arı sütü üretimin miktarına etkileri üzerine bir araştırma (1993).
  6. Ege Bölgesi şartlarında; Gürcistan, Menemen ve Gürcistan x Menemen melezi arı ailelerinde bal verimi ile ilgili kimi özelliklerin saptanması (1994).
  7. Ana arı yetiştiriciliğinde çıkış ağırlığı ve depolamanın ana arı kalitesine etkileri (1994).
  8. Bölgesel bazı bal arısı formlarında bal verimi ile ilgili özelliklerin belirlenmesi (1994).
  9. Menemen, Foça, Bayındır yöresi arılarının bazı özellikler yönünden karşılaştırılması (1994).
  10. Arıcılıkta polen üretiminin koloni gelişimine ve bal verimine etkileri (1995).
  11. Aşırı şeker (sakkaroz) şurubu ile arı beslemenin balın bileşimi üzerine etkileri (1996).
  12. Ege Bölgesi arıcılık faaliyetlerinin teknik ve ekonomik başlıca karakteristiklerinin belirlenmesi (1998).
  13. Ahşap ve strafor kovanların arı ailesine etkileri üzerine bir araştırma (1998).
  14. Kontrollü koşullarda bombus Arısı yetiştiriciliği üzerine araştırmalar (1998).
  15. İtalyan arısı melezlerinin Ege Bölgesi koşullarında performanslarının saptanması (2003).
  16. "Sancaklı Köyü Arı Ürünleri Ambalajlama, Paketleme ve Depolama Tesisi"  Projesi (2012).
  17. İzmir Yöresi Balarılarından(Apis mellifera) Saf Hat Oluşturmaları Çalışmaları (2013-Ara sonuç)​

​Peteklerde Büyük Mum Güvesi (Galleria mellonella L.) ile Mücadelede Kullanılan Farklı Yöntemlerin Kolonide Bazı Verim Özellikleri Üzerine Etkisi
​Efe Bal Arısında (Apis mellifera anatolica) Farklı Besin Maddesi Desteğinin Bazı Davranış ve Hormon Yanıtları Üzerine Etkileri

​İçerik

İLETİŞİM

    Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
  • Adres : Cumhuriyet Mah. Çanakkale Asfaltı Cad. No: 138 Menemen/İZMİR Posta Kodu: 35660 Posta Kutusu: 9

  • Telefon : 0 232 846 13 31-35

  • Faks : 0 232 846 1107

  • E-Posta : etae@tarimorman.gov.tr

  • KEP : tarimveormanbakanligi@hs01.kep.tr

satis@tarimorman.gov.tr

sales@tarimorman.gov.tr

abuse@tarimorman.gov.tr

webmaster@tarim.gov.tr

abuse@tarim.gov.tr

hr@tarim.gov.tr

info@tarim.gov.tr

ik@tarim.gov.tr

contact@tarim.gov.tr

HIZLI MENÜ

  • Kullanıcı Girişi
  • Intranet
  • Bakanlık e-Posta
  • KVKK
  • Bilgi Güvenliği İhlal Bildirimi

ACİL NUMARALAR

  • 180 / Tarım İletişim Merkezi
  • 174 / Gıda Hattı
  • 112 / Orman Yangın

MOBİL UYGULAMALAR

©2025 Tüm hakları saklıdır. TÜRKİYE CUMHURİYETİ TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI