​Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü;

-Tüm süreçlerde çiftçilerimizin, sanayicilerimizin ve diğer paydaşlarımızın ihtiyaç ve beklentilerini karşılayan, pazar koşullarını göz önünde bulunduran bir anlayışla öncü, güvenilir ve yenilikçi bir Enstitü olmayı,

-Sürdürülebilirliği sağlamak, maliyetleri düşürmek ve karlılığı arttırmak için teknolojik gelişmeleri yakından takip etmeyi, uygulamayı ve ekonomik çözümler üretmeyi,

-Enstitümüzün ve ülkemizin adını dünyada daha fazla duyurmak amacıyla bilimsel çalışmalarımızı, deneyimlerimizi paylaşmak ve bilgi birikimimizi artırmak amacıyla araştırmacılarımızı desteklemeyi,

-Tüm çalışanların yeteneklerini ve bilgilerini en üst seviyede kullanabilen ve daha yetkin kişiler haline gelmesine olanak tanıyacak sinerji yaratmaya ve ortak çalışma kültürü oluşturmaya önem vermeyi ve böylelikle araştırma ve hizmetlerimizin etkinliğini sürekli olarak artırmayı,

-Tüm çalışanlarda kalite, çevre ve iş güvenliği bilincini tesis etmeyi,

-Yürüttüğümüz tüm faaliyetler ve süreçlerde etik kuralları önemseyen, açık, erişilebilir ve hesap verebilir olmayı,

Kalite Politikası olarak belirlemiştir.