Şube Şefi : Dr. Ayşegül ALTUNOK MEMİŞ

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü (ETAE) Yağlı Tohumlar Şubesi'nde Ayçiçeği, Susam, Kolza ve Endüstri Bitkileri Genetik Kaynakları araştırmaları birinci ve ikinci ürün koşullarında; 1973 yılından bu yana yürütülmektedir. Yağlı tohumlarda araştırma ve çalışmalar ayçiçeği, susam, kolza ve endüstri bitkileri genetik kaynakaları projeleri kapsamında yürütülmektedir. 

Ayçiçeği ıslah çalışmalarında istenilen özelliklere sahip, yüksek verimli, kaliteli   yağlık ve çerezlik hibrit, sentetik, kompozit çeşitler, populasyonlar ve ebeveyn hatları (A, B va Rf hatlar); Susam ıslah çalışmalarında, farklı tane renklerinde, özellikle sarı ve beyaz taneli, tane dökmeyen, bol ve sık kapsüllü, dallı, dalsız, tüylü, tüysüz, hastalıklara mukavim, makineli hasada ve tüketime uygun yüksek verimli ve kaliteli çeşitler geliştirilmektedir. Şimdiye kadar ayçiçeğinde yağlık ve çerezlik, susam ve kolzada farklı özelliklere sahip çeşit adayları geliştirilmiştir.  Ayçiçeğinde 1 kompozit (EGE 2001) 2 hibrit (TURAY ve SUN 2235) yağlık çeşit, susamda ise 5 beyaz susam (Kepsut 99, Cumhuriyet 99, Osmanlı 99, Tan 99 ve Orhangazi 99) ve 2 sarı susam (TANAS ve SARISU)  tescil ettirilmiştir. Ayçiçeği, susam ve  kolzada genetik - ıslah çalışmaları yanında, yetiştirme tekniği ve ayrıca çeşitli araştırmalar da  yürütülmektedir.

Endüstri Bitkileri Genetik Kaynakları Araştırma Projesi" kapsamında bu gruba dahil türlerin, öncelikler esas alınarak sürveyi ve toplanması yapılmakta, toplanan örnekler ETAE Ulusal Tohum Gen Bankasında uzun süreli muhafaza edilmektedir. Gen Bankasında saklanan türlere ait örnekler agro-morfolojik karakterler yönünden ve moleküler olarak değerlendirilmekte, miktar ve canlılığını arttırmak için üretim/yenilemesi yapılmaktadır. Ayrıca, bu materyaller ıslah programlarında da kullanılmaktadır. Tescil ettirilen susam, tütün, ayçiçeği çeşitleri bu duruma örnek verilebilir. ​