-Üzüm ve üzüm ürünlerinde gravimetrik analizler: (Kül, kuru madde, şeker vb.)
-Spektofotometrik analizler: ( Karbonhidrat, fenolik madde, antosiyanin, antioksidan aktivite vb.)
![](/manisabagcilik/Belgeler/yeni-web-page/gıda%20lab/2%20-%20Kopya.JPG?RenditionID=7)
-HPLC analizleri: ( Fenolik bileşenler, HMF, şekerler, organik asitler vb.)
![](/manisabagcilik/Belgeler/yeni-web-page/gıda%20lab/gıda%20bölümü%20.JPG?RenditionID=7)