Kuruluşumuz, Bornova Merkez Yerleşkesinde 95 dekar, Kemalpaşa İlçesinde 550 dekar olmak üzere toplam 645 dekarlık araştırma, üretim ve uygulama alanına sahiptir.
Bornova Merkez
| Seralar, tohum yastıkları | 3 | da. |
| Tohum damızlığı | 5 | da. |
| Fidan üretim sahası | 5 | da. |
| Bina, garaj ve yollar | 15 | da. |
| Muhtelif çeşit ve anaç parselleri | 67 | da. |
| TOPLAM | 95 | Da. |
Kemalpaşa Üretim ve Araştırma Sahası Yerleşim ve Altyapı Durumu
| 3. Dünya Zeytin Koleksiyon bahçesi | 230 | da. |
| Damızlık parseller | 90 | da. |
| Araştırma sahası | 140 | da. |
| Yollar, muhtelif binalar | 15 | da. |
| Koleksiyon Bahçesi | 75 | da. |
| TOPLAM | 550 | Da. |
BİNA VARLIĞI
Bornova Merkez İdari ve Hizmet Binaları
| İdari Binası | 300 | m2 |
| Konferans Salonu | 500 | m2 |
| Laboratuvarlar | 1000 | m2 |
| Seralar | 2850 | m2 |
| Yağ Fabrikası | 50 | m2 |
| Yağ Dolum Tesisi | 200 | m2 |
| Zeytin Sıkım Pilot Tesisi | 50 | m2 |
| Kompost Tesisi | 300 | m2 |
| Zeytin Salamura İşletmesi | 400 | m2 |
| Garaj | 300 | m2 |
| Atölye | 100 | m2 |
| Malzeme Deposu | 100 | m2 |
| Toprak Hangarı | 100 | m2 |
| Destek Hizmetleri Binası | 150 | m2 |
| Kalorifer Dairesi | 125 | m2 |
Bornova Merkez Sosyal Tesisler
| Konferans salonu | 168 | Kişi |
| Toplantı Salonu | 40 | Kişi |
| Zeytinyağı Fabrika ve Müzesi | 200 | m2 |
| Lojman | 3 | adet |
| İşçi Dinlenme ve Giyinme Odaları | 300 | m2 |
| Yemek Salonu | 300 | m2 |
Kemalpaşa Araştırma ve Üretim Sahası İdari ve Hizmet Binaları
| İdare binası | 150 | m2 |
| Lojman | 106 | m2 |
| Depo | 50 | m2 |
| Garaj | 200 | m2 |
| Atölye | 50 | m2 |
