Müdürlüğümüz tarafından bastırılan ve satışta bulunan kitapların listesi:

1. Araştırma Özetleri ( Tükendi )
2. Sofralık Zeytin İşleme Teknikleri ( Tükendi )
3. Zeytin Çeşit Kataloğu (Yayın Tarihi:2015) ( Tükendi)
   
4. Sofralık Zeytin ve Zeytinyağı Teknolojisi (Yayın Tarihi:2017) (Tükendi​)

​