Seferihisar Zeytin Üreticileri Birliği 09.10.2014 tarihinde düzenlediği toplantıda Zeytin ve Zeytinyağı’nda Kalite konusu işlendi. Seminere Seferihisar bölgesinin zeytin üreticileri katıldı.
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Cahit Çetin, Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu Müdürlüğü’nden Gıda Yüksek Mühendisi Şahnur Irmak ve Seferihisar Zeytin Üreticiler Birliği Başkanı Çağatay Özcan Kokolu düzenlenen toplantıya konuşmacı olarak katıldı.
Seminerde, zeytinyağı üretiminde, sofralık zeytinde yüksek kalite ve salamura zeytin yapım teknikleri ile zeytin hasatı konuları işlendi.