İzmir Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü tarafından, 27-29 Mayıs 2025 tarihleri arasında 3 günlük “Natürel Zeytinyağı Tadım Eğitimi" düzenlenecektir. Kurs boyunca; genel zeytin yetiştiriciliği, zeytinyağı üretim teknolojileri, zeytinyağı duyusal analiz metodu, zeytinyağının aroma ve fenolik bileşenleri konularına yer verilecektir. Tadım eğitimi, Uluslararası Zeytin Konseyi (UZK) tarafından belirlenen analiz metodolojisine göre ve Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından tanınırlığı kabul görmüş uzmanlar tarafından yapılacaktır. Eğitimde zeytinyağı duyusal analiz prensiplerinin iletilmesi, negatif ve pozitif özelliklerin uygulamalı olarak tanıtılması planlanmaktadır. Eğitim sonunda, panelistlere katılım sertifikası verilecektir. Eğitim programının detayları ektedir.
Eğitim Programını görmek için BURAYI tıklayınız
Ctrl + Y / Ctrl + y: Erişilebilirlik Menüsünü Açma
Tab: Butonlar Arasında Gezinme