Daha yüksek erişilebilirlik modunu aç
Daha yüksek erişilebilirlik modunu kapat
T.C. TARIM VE ORMAN BAKANLIĞI
BATI AKDENİZ TARIMSAL ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ MÜDÜRLÜĞÜ
  • ANA SAYFA
  • KURUMSAL YAPI
    • MÜDÜR
    • MÜDÜR YARDIMCISI
    • TEKNİK KOORDİNATÖR
    • TEKNİK KOORDİNATÖR
    • BÖLÜMLER
    • ORGANİZASYON ŞEMASI
    • TARİHÇE
    • GÖREVLERİMİZ
    • MİSYON VE VİZYONUMUZ
    • KALİTE POLİTİKAMIZ
    • HİZMET STANDARTLARIMIZ
      • ETİK KURALLAR
  • LABORATUVARLAR
    • TIBBİ VE AROMATİK BİTKİLER MERKEZİ LABORATUVARI
    • BİTKİ SAĞLIĞI LABORATUVARI
    • TOPRAK VE SU KAYNAKLARI LABORATUVARI
    • DOKU KÜLTÜRÜ LABORATUVARI
    • POMOLOJİ LABORATUVARI
  • PROJELER
    • PROJE ARŞİVİ (SONUÇLANAN PROJELER)
      • BİTKİ SAĞLIĞI
      • GIDA TEKNOLOJİSİ, ITRİ VE TIBBİ BİTKİLER
      • TARLA BİTKİLERİ
      • TOPRAK SU KAYNAKLARI
      • TARIM EKONOMİSİ
      • MEYVECİLİK
      • SEBZECİLİK, SÜS BİTKİLERİ VE SERACILIK
  • YAYINLAR
    • HORTICULTURAL STUDIES
    • BİLİMSEL YAYINLAR
    • RAPORLAR
    • TEKNİK BİLGİLER
    • KİTAPLAR
    • LİFLETLER
    • BATEM BÜLTEN
  • BASIN
    • BASINDA BATEM
  • İLETİŞİM
MENÜ
Skip Navigation LinksBatı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü > Menu

Pomoloji Laboratuvarı

​

Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Tarım ve Orman Bakanlığı (TAGEM) bünyesinde turunçgiller (portakal, mandalina, limon, altıntop, kamkat, laym vb.), subtropik/tropik meyveler (nar, yenidünya, mango, passiflora, longan, litçi, kahve vb.), pikan cevizi, zeytin ve maviyemiş  gibi bahçe ürünleri üzerine Ar-Ge çalışmaları yürüten en temel kurumlar arasındadır. Enstitü Meyvecilik Bölümü bünyesindeki Pomoloji Laboratuvarında yeni meyve çeşitlerinin ıslahı ve çeşit tescil süreçleri yanında optimum hasat zamanı, depo ömrü ve pazara sunulacak meyvelerin kalite tespiti çalışmaları yürütülmektedir.

 

Pomolojik analizler, meyve çeşitlerinin özelliklerini belirlemek, ıslah çalışmalarını değerlendirmek ve meyve kalitesini ölçmek amacıyla yapılan fiziksel (morfolojik) ve biyokimyasal (kimyasal) incelemelerin tümüdür.

 

BATEM Pomoloji Laboratuvarında aşağıdaki analizler yapılabilmektedir:

Fiziksel Pomolojik Analizler: Meyve eni, boyu, ağırlığı, meyve kabuk kalınlığı, çekirdek sayısı, çekirdek/eti oranı, meyve eti sertliği ve CIELAB renk sistemi kullanılarak meyve kabuk, et ve meyve suyu renk ölçümleri

Biyokimyasal Pomolojik Analizler: Suda çözünebilir kuru madde (SÇKM/°Brix), titre edilebilir asitlik (TA), pH ve meyve suyu randımanı vb.

BATEM Meyvecilik Bölümü Pomoloji Laboratuvarında yapılan ölçüm ve analizler sonrasında öncelikle yeni geliştirilen veya selekte edilen aday meyve çeşitlerde, gen bankası, genetik kaynakların korunması sürecinde UPOV kriterlerine ve/veya IPGRI standartlarına uygun tanımlama çalışmaları yürütülmektedir.  ​​


satis@tarimorman.gov.tr

sales@tarimorman.gov.tr

abuse@tarimorman.gov.tr

webmaster@tarim.gov.tr

abuse@tarim.gov.tr

hr@tarim.gov.tr

info@tarim.gov.tr

ik@tarim.gov.tr

contact@tarim.gov.tr

HIZLI MENÜ

  • Kullanıcı Girişi
  • Intranet
  • Bakanlık e-Posta

ACİL NUMARALAR

  • 180 / Tarım İletişim Merkez
  • 174 / Gıda Hattı
  • 112 / Orman Yangın

İLETİŞİM

  • Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü
  • Adres : Demircikara Mahallesi Paşa Kavakları Cad. No:11 MURATPAŞA / ANTALYA

  • Telefon : 0 242 321 67 97

  • Faks : 0 242 321 15 12

  • E-Posta : batem@tarimorman.gov.tr

MOBİL UYGULAMALAR

App Store Google Play AppGallery
Bakanlığımızı Takip Edin
KVKK Bilgi Güvenliği İhlal Bildirimi
ISO-IEC 27001
© Türkiye Cumhuriyeti Tarım ve Orman Bakanlığı. Tüm Hakları Saklıdır.
Erişilebilirlik Menüsü

Erişilebilirlik Menüsü

Ayarlar

Ctrl + Y / Ctrl + y: Erişilebilirlik Menüsünü Açma

Tab: Butonlar Arasında Gezinme

Ekran Okuyucu
Metni Hizala
Okuma Araçları
Metin ve Bağlantılar
Büyük Metin
Yazı Tipi
İmleç
Renk ve Kontrast
Metin Aralıkları
Renk
Metin Renkleri
Başlık Renkleri
Arkaplan Renkleri