Enstitü Meyvecilik Bölümü bünyesindeki Doku Kültürü Laboratuvarı, 1986 yılında FAO projesi kapsamında kurulmuş olup yaklaşık 40 yıldır aralıksız hizmet vermektedir. Proje çerçevesinde 1992 yılında ilk virüsten ari turunçgil aşı gözü ve 1996 yılında ise ilk virüsten ari turunçgil fidanı üretimi gerçekleştirilmiştir. 1994 yılında proje TAGEM destekli olarak “Türkiye Turunçgil Çeşit Geliştirme Programı (TTÇGP)" adını almış ve sürekli bir program haline getirilmiştir. Günümüzde program kapsamında; sürgün ucu aşılama tekniği, biyolojik indekslemeler ve moleküler analizler (Psorosis, Tatterleaf, Tristeza, Cachexia, Exocortis, Stubborn) ile sıcaklık tedavisi kullanılmakta olup arındırılmış bireylerin serada ve bahçede adına doğruluk değerlendirmeleri yapılmaktadır. Kurulduğu günden bu yana özellikle turunçgillerde sürgün ucu aşılama teknikleri ile virüsten ari fidan üretimi konusunda ülkemiz tarımına stratejik ve kritik katkılar sunmuştur.
Doku Kültürü Laboratuvarında, turunçgil çalışmalarına ek olarak, avokadoda doku kültürü yöntemiyle klonal anaç üretimine ve zeytinde mikro-çoğaltıma yönelik protokol geliştirme çalışmaları yürütülmektedir. Ayrıca, ülkemiz açısından yüksek katma değerli tropik meyve türlerinde doku kültürü ile hastalıktan ari ve klonal fidan üretimine yönelik çalışmaların genişletilmesi planlanmaktadır.