Sayın İLKDOĞAN 1975 yılında Ankara'da doğdu. 1999 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümünde lisans, 2003 yılında Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarımsal İşletmecilik Anabilim Dalında yüksek lisans (YL Tezi: Türkiye'de Karma Yem Sektörünün Mali Tahlili) ve 2012 yılında Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Politikası Anabilim Dalında doktora eğitimini (Doktora Tezi: Aspir Üretimi İçin Gerekli Koşullar ve Oluşturulacak Politikalar) tamamladı. Ayrıca 2014 yılında Anadolu Üniversitesi Yerel Yönetimler bölümünde önlisans eğitimi aldı.
İş Deneyimi:
- TEPGE Müdürü (Aralık 2021 – Devam Ediyor)
- ABDGM AB Uzmanı (Eylül 2018 - Aralık 2021)
- ABDGM Tarımsal Dış Pazar Stratejileri Çalışma Grubu Koordinatörü (Mayıs 2016 - Eylül 2018)
- ABDGM AB Uzmanı (2008-Mayıs 2016) (Uzmanlık Tezi: Dünyada ve Türkiye'de Yağlı Tohum Ticaretinde Gelişmeler)
- ABDGM AB Uzman Yrd. (2005-2008)
- Türkiye Yem Sanayicileri Birliği Genel Sekreter Yardımcısı (1999-2005)
Dr. Uğur İLKDOĞAN evli ve iki çocuk babasıdır.