Bölüm, Osmaniye İli için sürdürülebilir tarım tekniklerini geliştirmekle yükümlüdür. Toprak verimliliğini korumak ve geliştirmek, geliştirilen çeşitlerin farklı yetiştirme şartlarındaki performanslarını test etmek, farklı yetiştirme sistemlerinin test edilmesi, korumalı ve düşük girdili tarım amaçlarına uygun araştırmalar yapmaktır.