Bu standart yalnız natürel iç fındıkları kapsar. Bu standarda göre iç fındıklar bütün olmalı, rutubet muhtevası en çok % 6 olmalıdır. Fındık içleri temiz, sağlam ve yeterince gelişmiş durumda olmalıdır. İç Fındıklar yabancı tat ve koku içermemelidir. İç fındıklar içinde bulanabilecek; küflü, çürük, buruşuk-haşlak tane, kırık iç, ikiz iç, vurgun tane, böcek zararlı tane, limonlaşmış iç, acılaşmış iç, urlu tane ve ezik tane gibi hasarlı tanelere ait limit değerler bu standart ile belirlenmiştir.
Standarda göre iç fındıklar kalite özelliklerine göre ekstra, sınıf I, sınıf II ve sanayilik olmak üzere 4 sınıfa ayrılır. Ekstra çok iyi kalite, sınıf I iyi kalite, sınıf II orta kalite ve sanayilik ise ilk 3 sınıfa girmeyen ezik, bezik, vurgunlu tane, buruşuk v.b kusurlu sayılabilecek içlerden oluşur.
İç fındık ambalajları yeni, temiz, her türlü yabancı maddeden ari ve ürünün kalitesini iç ve dış zararlardan koruyacak nitelikte olmalıdır Ambalajlanan iç fındıklar depolarda ahşap ızgaralar üzerine en fazla 10 adet ambalaj konulacak şekilde istiflenir. İç fındıkların muhafaza edildiği depolar rutubetsiz havadar ve serin olmalı her türlü böcek, haşere, kemirgen ve kuş girişine engel olunacak şekilde tasarlanmalı, istifler arası boşluklar olmalı hava sirkülasyonu sağlanacak şekilde depolama yapılmalı, depolar doğrudan güneş ışığı almamalı, boya-badana işlemleri yapılmış ve temiz olmalıdır. İç fındıklar fena koku yayan ve/veya iç fındığı her türlü kirletebilecek maddelerle bir arada depolanmamalıdır.
İç Fındığın fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve diğer kalite özellikleriyle ilgili limit değerleri bu standartta belirlenmiştir.
Bu standartla ilgili daha detaylı bilgi edinebilmek için standardın Türk Standartları Enstitüsünden temin edilmesi gereklidir.