EYLÜL:
Fenoloji:
Eylül ayında hasat sonrası döneme giren fındık bitkisinde, gelecek yıl ürün verecek çiçek gözlerinin gelişimi büyük ölçüde tamamlanır. Bu tomurcuklar sürgünler üzerinde belirgin hâle gelir ve kışa dayanıklı yapıya dönüşmeye başlar. Bitki vejetatif büyümesini tamamen sonlandırarak kış dönemine hazırlık sürecine girer. Yapraklar genel olarak yeşil rengini korumakla birlikte ayın ilerleyen dönemlerinde sararma ve yaşlanma gözlenir. Sürgünler odunsulaşmış olup bitki enerji ve besin maddelerini kök ve odunsu dokularda depolamaya yönelir.
Bitki sağlığı:
Eylül ayında filiz güvesine karşı daha önce ilaçlama yapılmamış ise, zarar durumu değerlendirilerek bu ay içerisinde ilaçlama gerçekleştirilebilir. Bu dönemde kahverengi kokarcalar kışlak alanlara ve yerleşim alanlarına geçmeye başlar. Evlerin, odunlukların ve depoların dış cepheleri ruhsatlı biyosidal ürünlerle ilaçlanabilir. Ev içerisinde veya çatı katlarında görülen kahverengi kokarcalar toplanarak imha edilmeli; saklanabilecekleri alanlar belirli aralıklarla kontrol edilerek bulunan bireyler öldürülmelidir.
Kültürel İşlemler:
Bu dönemde toprak analizi için örnek alınabilir. Bitkinin ışıklanmasını artırmak ve hastalık etmenleri taşıyan dalları uzaklaştırmak amacıyla budama işlemlerine başlanır; budama sırasında bitkinin fizyolojik dengesini bozacak uygulamalardan kaçınılmalıdır. Dip sürgünü temizliği yapılarak kurumuş, kırılmış ve cılız sürgünler ile ocak içine doğru gelişen sürgünler çıkarılmalı, ocak dışına doğru aşırı uzamış sürgünler kısaltılmalıdır.
Zurufundan ayrılmış kabuklu fındıklar, tercihen beton zemine serilmeli ve en kısa sürede kurutulmalı; imkân olması hâlinde makineli kurutma yapılmalıdır. Kurutma işlemi kabuklu fındık için en çok %12, iç fındık için ise en çok %6 nem içeriği sağlanana dek sürdürülmelidir. Kurutma sonrası çatlamış ve çürük taneler ayıklanmalı, ardından savurma işlemi yapılarak ürün toz, toprak kalıntıları ve boş fındıklardan arındırılmalıdır. Kurutulan ve temizlenen fındıklar jüt çuvallara doldurularak, iyi havalandırılmış, yerden yüksek ve haşerelere karşı gerekli önlemler alınmış depolarda muhafaza edilmelidir.
Hazırlayanlar:
Ziraat Yüksek Mühendisi Elif TAŞTEKİN
Biyolog Hüseyin DOKU
Ekim ayını görmek için tıklayınız..
Fındık Tarım Takvimi'ni görmek için tıklayınız..