Bereket

TESCİL YILI:
Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından melezleme yolu ile geliştirilen ve 2010 yılında tescil ettirilen ekmeklik buğday çeşididir
MORFOLOJİK ÖZELLİKLERİ:
Kırmızı başaklı, kılçıksız bir çeşittir. Başakları uzun olup eğik görünümdedir. Bitki boyu 100-105 cm’dir.
TARIMSAL ÖZELLİKLERİ:
Kışlık bir çeşit olup soğuklara dayanıklılığı çok iyidir. Kavuz yapısı tohumu sıkı kavradığı için geç dönem yağışlardan az etkilenir. Marmara bölgesi ile kışlık ekim yapılan diğer bölgelerde her türlü alanlarda ve toprak yapısında ekimi tavsiye edilir. Kardeşlenme kapasitesi iyi olup verim potansiyeli çok yüksektir (500-850 kg/da). Orta erkenci, uzun boylu bir çeşit olup kuraklığa karşı dayanıklılığı çok iyidir. Kullanılacak tohumluk miktarı m2’ye 450-550 dane (18-20 kg/da), uygulanacak gübre miktarı 12-15 kg/da saf azot olacak şekilde yapılmalıdır.
PATOLOJİK ÖZELLİKLERİ:
Külleme, kök hastalıkları ve kahverengi pasa hassastır.
KALİTE ÖZELLİKLERİ:
Tanesi kırmızı, sert-yarı sert yapıda olup, oldukça iri ve ovaldir. Bin tane ağırlığı 37.2 g, hektolitre ağırlığı 80.1 kg, protein oranı % 13.6, gluten oranı % 40.6, gluten indeksi % 89.5, tane sertliği 51 ve sedimantasyon miktarı 51 ml’dir (2009 yılı deneme sonucu).