Edirne Valiliği himayelerinde, Enstitümüz ve Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle düzenlenen "Uluslararası Katılımlı Çeltik Çalıştayı", 6-8 Mayıs tarihleri arasında Edirne Ticaret Borsası ev sahipliğinde gerçekleştirildi.
Sektör temsilcileri, yerli ve yabancı akademisyenler ile üreticileri bir araya getiren önemli organizasyon, "Çeltik Yetiştiriciliğinde Güncel Gelişmeler ve Güçlükler" temasıyla düzenlendi. Saygı duruşu, İstiklal Marşı ve sinevizyon gösterimiyle başlayan açılış programına protokol üyeleri, kurum amirleri, akademisyenler ve çok sayıda üretici yoğun ilgi gösterdi.
Açılışta konuşan Edirne Valisi Yunus Sezer, Türkiye'de üretilen çeltiğin yaklaşık %43'ünün Edirne'de, bunun da %25'inin İpsala Ovası'nda üretildiğine dikkat çekti. Çeltiğin başkenti konumundaki Edirne'de yaklaşık 500 bin dekarda üretim yapıldığını belirten Sezer; iklim belirsizlikleri ve kuraklık riskine karşı su yönetimi, arazi maliyetlerinin planlanması, uygun tohum kullanımı ve markalaşma stratejilerinin hayati önem taşıdığını vurguladı.
Çalıştayda Enstitümüzün yürüttüğü çalışmalara ve Türkiye'nin çeltik üretimindeki küresel konumuna dikkat çekildi:
TAGEM Genel Müdür Yardımcısı Dr. Şerafettin Çakal: Bitkisel üretimde toprak, su ve tohumun temel unsurlar olduğunu belirterek, kuraklığa ve hastalıklara dayanıklı yerli çeşitlerin geliştirilmesi için yürütülen ıslah çalışmalarının önemini anlattı.
Enstitü Müdürümüz Doç. Dr. Adnan Tülek: Türkiye'nin çeltik tarımında verim açısından dünyada 5. sırada yer aldığını ve ortalama verimin 800 kilogram seviyelerinde olduğunu hatırlattı. Yeni geliştirilen teknolojik yöntemler ve çeşitlerle verimin arttığına dikkat çeken Tülek, Enstitümüz bünyesinde bugüne kadar 85 çeltik çeşidinin tescil edildiğini ve yeni çeşit geliştirme çalışmalarının hız kesmeden sürdüğünü ifade etti.
Edirne Milletvekili Ahmet Baran Yazgan, İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse ve İpsala Ticaret Borsası Başkanı Necmi Sezer de yaptıkları konuşmalarda su kaynaklarının doğru planlanması, tarımın stratejik gücü ve çeltiğin gıda güvenliği açısından taşıdığı kritik role değindiler.
Teknik Sunumlar ve Sektörel Yenilikler Masaya Yatırıldı
Üç gün süren çalıştay kapsamında, çeltik üretiminin geleceğine yön verecek birçok teknik konu alanında uzman isimler tarafından değerlendirildi. Yurt içinden ve Kaliforniya Üniversitesi gibi yurt dışındaki saygın kurumlardan gelen akademisyenlerin katkı sunduğu oturumlarda öne çıkan başlıklar şunlar oldu:
- İnsansız Hava Araçlarının (İHA) çeltik üretimindeki kullanım alanları.
- Herbisit geliştirme çalışmaları ve yabancı otlarla mücadele.
- Türkiye'de çeltik çeşitlerinin gelişim süreci.
- Balkan ülkelerindeki üretim deneyimleri.
- İklim değişikliğinin etkileri ve sulama suyunda tuzluluk sorunları.
Etkinlik süresince katılımcılar kurulan stantları gezerek sektördeki en yeni teknolojileri ve Enstitümüz tarafından geliştirilen çeltik çeşitlerini yakından inceleme fırsatı buldu. Ayrıca, katılımcılara çeltikten hazırlanan 15 farklı çeşit pilav ikram edilerek ürünün gastronomik zenginliğine de vurgu yapıldı.
Çeltik üretiminde karşılaşılan sorunlara akılcı çözümler üretilmesi ve sektörün geleceğine yön verilmesi hedeflenen çalıştay, 8 Mayıs tarihinde gerçekleştirilen teknik geziyle birlikte başarıyla tamamlandı.