Hatay Zeytinlik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü; Doğu Akdeniz ve Güneydoğu
Anadolu bölgelerindeki illere teknik hizmet götürülmesi ve bilimsel araştırma
projelerinin yürütülmesi amacıyla, 03.06.2011
tarihinde yayınlanan 639 sayılı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Teşkilat
ve Görevleri Hakkında Kanun Hükmünde Kararname ile kurulmuştur.