Kilis 7 Aralık Üniversitesi Koordinatörlüğünde, Instituto Politecnico De Braganca-Portugal, Marea S.C. A R.L. Italy Campania Napoli, Kahramanmaraş Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğümüz ve Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ortaklığında yürütülmesi planlanan “Görünmez Tehdit: Mikotoksinler! Tek Sağlık Yaklaşımıyla Aflatoksinlerin Yönetimi" isimli Avrupa Birliği Erasmus+ projesi kabul edildi.

     Proje Enstitümüz Araştırmacılarından; Zir. Yük. Mühendisi Serkan Aras liderliğinde; Dr. Alaaddin Özdemir, Dr. Sümeyye Adalı, Dr. Esra Bulunuz Palaz ve Zir. Yük. Mühendisi A. Yasin Dalkılıç'ın katkılarıyla yürütülecek.

     ​Projenin amacı; Aflatoksinlerin insan, hayvan ve çevre sağlığı üzerindeki olumsuz etkilerini azaltmak ve gıda güvenliğini güçlendirmektir. Hedefler; toplumda farkındalık oluşturmak, üretici ve tüketiciler için eğitim ve rehber materyaller geliştirmek, tarım ve gıda sektöründe önleyici uygulamaları yaygınlaştırmak, sağlık kurumlarıyla erken teşhis programları geliştirmek ve One Health yaklaşımıyla sürdürülebilir çözümler sunmaktır.