Enstitümüzü temsilen Enstitü Müdür Yardımcısı Mustafa ÖZTÜRK, Gıda Teknolojileri Bölüm Başkanı Dr. Zekiye GÖKSEL ve Doç. Dr. Yasin ÖZDEMİR, 24–25 Haziran 2026 tarihlerinde Güney Kore'nin Daegu kentinde düzenlenen K-MEDI İpek Yolu Küresel Araştırma Forumuna katılım sağladı.
Forum kapsamında gıda teknolojileri, fonksiyonel gıdalar, tıbbi ve aromatik bitkiler, doğal ürünler ile wellness alanlarında uluslararası iş birliği fırsatları değerlendirildi.
Ayrıca farklı ülkelerden üniversiteler, araştırma kuruluşları ve sektör temsilcileriyle ortak Ar-Ge çalışmaları üzerine görüşmeler gerçekleştirildi.
Enstitümüz, uluslararası iş birliklerini güçlendirmeye ve bilimsel birikimini küresel platformlara taşımaya kararlılıkla devam etmektedir.