FAO-WFP-IFAD tarafından yürütülen “Türkiye Buğday Sektörü için Tedarik Zinciri Analizi-Dayanıklı Bir Gıda Sistemi Oluşturma Projesi" Doğrulama Çalıştayı 10 Mayıs 2023 Çarşamba günü Ankara Limak Ambassadore Hotel'de düzenlendi. Çalıştaya Enstitümüzü temsilen proje odak noktası olarak katılım sağlayan Dr. Kübra POLAT, çalışmanın gerek Bakanlığımız gerekse özel sektörden tüm paydaş görüşlerine yer verilmesi ve ayrıca bölgesel savaşlar, iklim krizi ve deprem gibi faktörlerin piyasalara etkisinin en güncel haliyle değerlendirilmesi açısından önemli bir kaynak niteliğinde olduğunu belirtti.
Gerçekleştirilen toplantıda Türkiye'nin bundan sonraki süreçte dünya buğday piyasalarında daha hakim rol almasına ve buğday tüketiminin piyasalardaki etkisine yönelik farklı araştırmalara ihtiyaç olduğunun üzerinde duruldu. Son aşamaya gelinen ve taslak raporu hazırlanan çalışmanın bir sonraki aşamasında tüm paydaşlarla yapılacak kapanış toplantısı ile nihayete erdirileceği belirtildi.
