Enstitümüze ait arazilerden hasadı yapılan yerfıstıklarımızın kavrulmuş olarak satışını gerçekleştirmeye başlamış bulunmaktayız. Yer fıstıklarımızın kavrulma işlemi gerçekleştirilmeden önce, Gıda Mühendisimizin kontrolünde gerekli tüm analizler gerçekleştirilmiştir. Enstitü Müdürü Reşat YILDIZ ilk satışı gerçekleştirilen gıda ürünümüz olan kavrulmuş yerfıstıklarının üretimden tüketime sağlıklı ve güvenli koşullarda üretildiğini belirterek ilerleyen süreçte yeni ürün çeşitlerinin tüketiciye sunulmak üzere çalışmalarının devam ettiğini ifade ettiler.