T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Yunanistan Kalamata Zeytinyağı Tadım Paneli’nden Enstitümüze ziyaret gerçekleştirildi

Yayın Tarihi : 16.7.2018

9-13 Temmuz 2018 tarihleri arasında Yunanistan Kalamata Zeytinyağı Tadım Paneli’nden Panel Lideri Vasilis Demopoulos ve Kalite ve İletişim Müdürü Anna Milionis Enstitümüzü ziyaret ederek, Yunanistan’daki zeytinyağı sektörü ve Kalamata Zeytinyağı Tadım Laboratuvarı hakkında seminerler vermişlerdir. Enstitümüzün zeytinyağı tadım paneli ile birlikte 5 adet Yunan çeşidi ve 5 adet Türk çeşidi olmak üzere 10 farklı çeşide ait zeytinyağının tadımı yapılmakla birlikte, farklı karakterlerdeki zeytinyağlarının gıdalarla eşleştirilmeleri de yapılmıştır.

Ayrıca iki kurum arasında gelecekte yapılabilecek ortak çalışmalar hakkında fikir alışverişinde bulunulmuştur.