T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

2015 Yılı Gıda Ar-Ge Proje Pazarı

Yayın Tarihi : 29.4.2015

Ege İhracatçı Birlikleri tarafından üçüncüsü düzenlenen, Türkiye’nin gıda sektöründe katma değeri yüksek üretime geçmesini amaçlayan Gıda Ar-Ge Proje Pazarı 21-22 Nisan tarihinde İzmir Swiss otelde yapıldı.

Kurumumuzda mühendis olarak görev yapan Gıda Yük. Müh. Ferişte ÖZTÜRK GÜNGÖR’ün Klorür Tuzları (NaCl, KCl, CaCl2) Kullanılarak Hazırlanan Domat Çeşidi Sofralık Zeytinlerin Farklı Yöntemlerle Muhafazasının Raf Ömrü ve Kalite Üzerine Etkileri” isimli projesi, Ar-Ge Proje Pazarı’da 450 proje arasından en yüksek puanı alan 60 proje içerisine yer almış ve sergilenmeye değer görülmüştür.