T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Gıda Denetçilerine Kuru İncirde Kalite ve Mikotoksin Eğitimi Verildi.

Yayın Tarihi : 8.03.2020

​Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü'nün organizasyonunda İl ve İlçeler Gıda Kontrol Hizmetlerinde çalışan 35 teknik personelin katılımıyla eğitim verildi. Enstitümüz uzmanlarından Gıda Yüksek Mühendisi Ramazan KONAK ve Dr. Erdem ÇİÇEK'in 04.03.2020 tarihinde vermiş olduğu eğitimde İncir işletmeleri ve depolarında mikotoksin kontrolü, denetimi, çapraz bulaşmanın ölenmesi ve kalitenin korunması konuları detaylıca irdelendi.