Diyarbakır Piri Reis Öğretim Okulu Öğrencileri Müdürlüğümüzü ziyaret etti. Topraktan sofraya kadar ekmeğin zorlu aşamaları ve ekmek israfını müdürümüz Mehdi SÜMERLİ anlattı. Öğrencilere laboratuvarımızdaki küçük değirmende buğdayın nasıl un haline getirildiği uygulamalı olarak gösterildikten sonra bu unla geleneksel tandırda ekmek pişirilerek ikram edildi.