Enstitümüz tarafından geliştirilen ilk ekmeklik buğday çeşidimiz bu sabah Tohumluk Tescil Sertifikasyon Müdürlüğündeki toplantıda tescile layık görüldü Tescil tarafından yürütülen 2 yıllık tüm verileri farklı bir çeşit olduğunu, verim ve kalitesinin bütün lokasyonlarda yüksek olduğunu gösterdi. POLATHAN ismi ile tescil edilen yeni ekmeklik buğdayımız İlimiz, Bölgemiz ve Ülkemiz tarımına hayırlı olsun.
Enstitümüz Tarafından Geliştirilen Ekmeklik Buğday Çeşidimiz POLATHAN
Tescil Yılı: 2019
Tane Rengi: Beyaz taneli
Verim (kg/da): 800 - 980
Bin Tane Ağırlığı (g): 48-53
Hektolitre Ağırlığı (kg/hl): 78-81
Protein Oranı (%): 14.4-15.3
Zeleny Sedimentasyon (ml) : 36-51
Alveograf Enerji Değeri: 290-344,
Su Absorbsiyonu (%): 58.5-61.5,
Un Verimi (%): 69-71
Yaş Gluten (%): 35.2 – 40.3,
Kuru Gluten (%): 10.1-11.5,
Gluten İndeksi (%): 79.9-82.3
