Protokolün amacı karşılıklı işbirliği içerisinde “İkincil Arı Ürünlerinin Değerlendirilmesi” ana hedefine yönelik olarak, sorumluluk alanlarındaki altyapı, personel ve eğitim imkânlarının paylaşılması, araştırma ve geliştirme faaliyetleri yürüterek, ortak projelerin hayata geçirilmesi ve üretim imkânlarının
araştırılması konularında çalışmalar yapmaktır.