Araştırma Enstitümüz tarafından geliştirilen Baharatlık Kırmızıbiber çeşitlerimizin tohumluğu Bölge üreticisinin talepleri doğrultusunda karşılanmaktadır. Bu kapsamda Üretim ve İşletme Bölümü tarafından yetiştirilen kırmızıbiberlerin hasat ve sonrası işlemleri başlamıştır.