Enstitümüz tarafından yürütülen ve Ulusal Ajans tarafından Erasmus + programı içerisinde desteklenen "Gıda Zincirindeki Hasat Sonrası Kayıpları Azaltmak İçin Yenilikçi Yaklaşımlar (PostHarvest)" projemiz, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) desteği ile Bakanlığımız tarafından hayata geçirilen "Gıdanı Koru, Sofrana Sahip Çık" projesi kapsamında seçilen sekiz iyi uygulamanın içerisinde yer almıştır.
Gıda Zincirindeki Hasat Sonrası Kayıpları Azaltmak İçin Yenilikçi Yaklaşımlar projesi kapsamında seçilen bahçecilik ürünlerinin kalite, emniyet ve pazarlanabilirliğini arttırmak için hasat sonrası sektörlerde (gıda tedarik zinciri) mesleki eğitim gereksinimlerini karşılayan bir eğitim paketi geliştirerek hasat sonrası kayıpları azaltmayı amaçlanmış ve bu amaca yönelik çalışmalar gerçekleştirilmiştir.