T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Tropik Meyve (avokado, muz) yetiştiriciliği, pazarlamadaki sorunlar ve tüketici beklentileri ile ilgili konferans gerçekleştirildi

Yayın Tarihi : 20.11.2023

​13 Kasım 2023 pazartesi günü 08.00-14.00 saatleri arasında Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü toplantı salonunda Tropik Meyve (avokado, muz) yetiştiriciliği, pazarlamadaki sorunlar ve tüketici beklentileri ile ilgili konferans gerçekleştirildi. Enstitü Müdürü Dr. Mustafa ÜNLÜ yaptığı açılış konuşmasında Tropik meyvelerin önemi ve özellikle İlimiz ile ilgili yetiştirme teknikleri ve hasat sonrası işlemlerin çok önem arz ettiğinden bahsetti. Mersin Tarım ve Orman İl Müdürü Erdem Karadağ yaptığı konuşmada ise Mersin’in çok önemli bir tarımsal potansiyele sahip olduğunu, tarımsal ürünlerin yetiştiriciliğinin planlı ve programlı bir şekilde yapılması gerektiğini vurguladı. Enstitümüz araştırmacılarından Ziraat Yüksek Mühendisi Süleyman Yalçın Muz yetiştiriciliğinde karşılaşılan sorunlar ve çözüm önerileri, Ziraat Yüksek Mühendisi Asım BULUT ise avokadonun ülkemiz için önemi, besin değeri, çeşit seçimi ve bahçe tesisi hakkında bilgilendirmede bulundu. Makine Mühendisi Hayati Can Hasat ve Muhafaza/sarartmadaki uygulamalar ve ihraç eden ülkelerdeki teknolojileri ülkemize entegre etmemiz gerektiğini vurguladı. Programa konuşmacı olarak katılan Prof. Dr. Rahmi TÜRK ise ambalaj ve lojistikteki zorlukların nasıl aşılabileceğini ve çözüm önerilerinin neler olabileceği üzerinde değerlendirmelerde bulundu. Soru-cevap ve iyi dilek temennileri ile program sonlandı.​